TIPS MEMBUAT SUP HOMEMADE YANG LEZAT
Jika Anda sangat menyukai sup sehingga Anda memakannya sepanjang tahun, Anda mungkin berpikir untuk membuat variasi makanan Anda sendiri di rumah. Meskipun sup mudah dibuat, perlu latihan untuk menguasainya. Pada dasarnya, Anda hanya membutuhkan panci, air, dan beberapa bahan untuk memasak makanan ini, tetapi apa yang membuat sup yang enak menurut berita dari https://maheshwarisadan.com/ ?
Jika Anda pernah bertanya-tanya bagaimana cara menyiapkan sup buatan sendiri yang mengungguli apa pun yang bisa Anda dapatkan dari restoran atau toko kelontong, kami memiliki tips dan resep membuat sup untuk Anda. Pelajari semua trik membuat sup sop di rumah di bawah ini!
TIPS MEMBUAT SUP HOMEMADE YANG BAIK
1. Buat Ekstra
Sebelum memulai sup buatan sendiri, pastikan Anda mendapatkan bahan yang cukup untuk menggandakan resepnya. Selain mudah dibuat dalam jumlah besar, sup adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk dibekukan. Dengan bahan yang cukup dan panci yang lebih besar, Anda dapat membuat sup buatan sendiri untuk makan malam yang lezat di malam yang sibuk ketika Anda tidak punya waktu atau energi untuk memasak.
Setelah Anda selesai membuat sup, pastikan sup benar-benar dingin hingga suhu kamar sebelum memasukkannya ke dalam wadah tahan freezer dan menyimpannya.
2. Buat Stok Anda Sendiri
Untuk sup kaldu yang bening, kaldu adalah bahan terpenting Anda. Jika Anda ingin membuat sup yang enak, Anda perlu menggunakan kaldu dengan rasa yang sangat baik — jika tidak, seluruh panci bisa menjadi hambar. Untuk mendapatkan rasa kaldu yang maksimal, Anda bisa membuat kaldu ayam, sayur, seafood, atau sapi sendiri. Meskipun Anda biasanya dapat menggunakan kaldu kalengan untuk krim atau sup bubur dalam keadaan darurat, Anda tidak dapat memalsukannya dengan sup bening.
Untungnya, membuat kaldu buatan sendiri ternyata sangat mudah. Untuk membuat kaldu ayam, misalnya, simpan tulang ayam di freezer Anda atau gunakan yang dari ayam rotisserie. Kumpulkan cukup untuk dilemparkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Tambahkan sayuran, rempah-rempah atau bumbu yang Anda inginkan dan biarkan campuran mendidih. Setelah beberapa jam, Anda akan mendapatkan kaldu ayam buatan sendiri yang menggiurkan.
3. Potong Bahan Menjadi Potongan Seukuran Gigitan
Saat Anda memotong sayuran dan daging untuk persiapan memasak, pertimbangkan seberapa besar ukuran yang Anda inginkan di sendok. Bahkan jika Anda membuat jenis sup yang lebih hangat, Anda tetap ingin memiliki bahan-bahan yang dicincang dengan baik yang mudah diambil dengan sesendok. Anda juga perlu memotong sayuran seperti kangkung dan bayam atau mereka akan sulit untuk dimakan.